sexta-feira, 28 de abril de 2017

DOM FERNANDO (Formosa-GO)

ITIQUIRA

Há 6 meses quase morríamos de calor em Brasília. Há 3 meses os temporais repentinos sujavam nossos sapatos e nossos carros, e tornavam ainda pior um trânsito que já é ruim...Mas agora tudo mudou, estamos em abril e maio vem por aí, a melhor época de Brasília enfim chegou!



Quando o clima melhora a gente melhora junto...calor demais estressa, frio demais deprime, e o frio é pior que o calor, sem dúvida! Num lugar quente a gente sai de casa, usa pouca roupa, tem vida nas ruas, bares com mesas na calçada, luminosidade; num lugar frio até fazer sexo é complicado, pois não dá a menor vontade de tirar a roupa(...)
E, se o clima tá bom, dá logo vontade de fazer coisas boas, sair com os amigos, passear, namorar;)...
Há muitas opções de passeios nos arredores de Brasília. Não conheço tudo, mas para um almoço de fds num ambiente rural me agrada muito o tradicional TREM DA SERRA em Sobradinho. No cardápio, destaque para a famosa leitoa à pururuca, a melhor que conheço!

Trem da Serra
Há anos um dos meus passeios do tipo 'bate-e-volta' favoritos é visitar o 'Salto de Itiquira' nos arredores da cidade goiana de Formosa. Nossa, já fui muito lá!:) Tem tb a 'Lagoa Feia' nos arredores de Formosa, que não é feia mas é bem pobre em opções de comes e bebes. Tem tempo que não vou lá, mas a lembrança é de uns lugares toscos e com gente de bermuda tomando cerveja(...)

Salto de Itiquira
Na estrada que leva ao Itiquira há vários anos funciona o restaurante rural DOM FERNANDO, sem dúvida o que há de melhor dentre as opções (que conheço) da região!

Dom Fernando
O restaurante leva o nome de seu idealizador, o Sr. Fernando, que decidiu passar a terceira idade longe da cidade grande, residindo numa fazenda perto do restaurante, que é tocado com a ajuda dos filhos. Um dos destaques do restaurante é que boa parte das hortaliças servidas são produzidas na própria fazenda!

Sr. Fernando
O restaurante é bem estruturado e bem cuidado, com belos jardins e redes para quem quiser descansar um pouco depois do almoço. É um verdadeiro oásis no meio daqueles restaurantes toscos que caracterizam o padrão goiano! Há uma mesa só para as saladas e alguns salgadinhos, os pratos quentes ficam junto ao fogão de lenha e pode-se ainda pedir cortes de churrasco, afinal estamos no Brasil;) Tem rabada, frango caipira com quiabo, guariroba e angu, etc. e tal.

Rabada
Um dia eu vou morrer, e a gente deixa lembranças nos outros, rastros invisíveis aqui e acolá, e lá no 'Salto de Itiquira', um lugar que eu adoro, sem dúvida vai ficar um rastro meu...

DOM FERNANDO

Estrada para o 'Salto de Itiquira'
Formosa-GO

Cozinha - **+
Serviço - não se aplica
Preços - **1/2
Ambiente - ***
Acolhida - não se aplica

*** - Excelente 
** - Bom/Regular
* - Sofrível

sexta-feira, 7 de abril de 2017

TOCA DO PINTADO (Volta Redonda-RJ)

VIDAS PASSADAS...
Para meu velho amigo Nego, que foi comigo na 'Toca do Pintado'.
VR

Será que vale a pena deixar o Rio de Janeiro, a "cidade maravilhosa", encarar rodoviárias e sua falta de charme (...) e ir passear em Volta Redonda, interior do estado?! Depende. Pra mim, que cresci lá e fui feliz lá, de vez em quando compensa;) Além do mais, ficar num hotel como o Bela Vista é por si só uma atração! Antigo e cheio de charme, o tradicional hotel foi criado para receber engenheiros que vinham à cidade para visitas técnicas à Siderúrgica, que começou a operar nos anos 40 do século passado. Putz, eu me lembro do cheiro daquela piscina até hj, pois ia lá garoto com meus pais, já que a piscina era franqueada aos moradores da cidade, hj não sei mais como é...

Bela Vista

Refletindo sobre aqueles tempos idos - e bons! - creio que é mais exato dizer que vivi "uma outra vida" em Volta Redonda do que "no passado", meu passado está em Brasília...de fato, Volta Redonda é tão diferente de Brasília e 35 anos depois estamos tão diferentes que a vida é outra:)
Foi bom, foi bom, mas acabou, não queria mais morar em VR não, nem no Rio, onde tb morei muitos anos. Futuramente tb acho difícil que fique em Brasília, esta cidade quente e cheia de carros (...). Futuramente aliás talvez nem fique no Brasil e me mande para um país menos corrupto, estou cansado dessa roubalheira.
Em VR vc pode tomar um chopp gelado e comer ótimas Buffalo wings (asas de frango fritas na pressão) com molhos de pimenta/barbecue na CHOPERIA BARÃO, mas é um lugar meio barulhento...


BARÃO
VR é desde sempre uma cidade industrial e operária, então é preciso aceitar a simplicidade dos lugares. Mas num lugar simples vc pode comer um filé à parmigiana honesto, como ocorre no tradicional LUSO BRASILEIRO. Ao lado fica o BIG BAR, nossa, tem muita história da juventude por lá;)






Mas um restaurante que surpreende em VR é o TOCA DO PINTADO. Realmente, pra quem viveu em VR nos anos 70 e 80 saber que hj tem um restaurante daquela categoria - e funcionando 24 hs.! - é uma surpresa muito agradável! Além do mais o TOCA fica na aprazível região do hotel Bela Vista, de onde se tem uma ...bela vista da cidadezinha:)



No cardápio, frutos do mar, a inevitável picanha e o carro-chefe da casa, o pintado na brasa com crosta de queijo, que pode vir à mesa com vários acompanhamentos, como p.e. pirão de camarão, arroz branco e farofa.



Muito simpático o restaurante oferecer uma casquinha de siri de cortesia. Bom serviço e preços razoáveis. Ambiente de alguma sofisticação, bem acima da média local.
Gostei muito de voltar a VR e de conhecer o TOCA. Valeu velhos amigos, e até a próxima.
E vc, já teve vidas passadas?!...

TOCA DO PINTADO

Subida para o hotel Bela Vista
Volta Redonda-RJ

Cozinha - **1/2 (preliminar)
Serviço - **+
Preços - **+
Ambiente - **1/2
Acolhida - não se aplica

*** - Excelente
** - Bom/Regular
* - Sofrível



LIGURIA (Santiago do Chile)

RAPA NUI Tinha tempo que eu tinha vontade de ir lá , matei a vontade, e dei por visto como se diz. Ilha de Páscoa, ou 'Rapa Nui'...