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Mostrando postagens de Julho, 2016

SANTA PIZZA (Brasília-DF)

REDONDAS

Há tempos queria escrever um texto sobre uma pizzaria, falar um pouco de pizza. Até já fiz isso, mas já tem muito tempo, foi no site que eu tinha, um ou outro que me lê aqui leu aquilo, era um texto em que falei das pizzarias brasilienses BACO e FRATELLO UNO, que hj já são antigas tendo em vista a pouca idade da cidade...
Pizza, uma paixão mundial...poucas comidas são encontradas no mundo todo e tão apreciadas como a pizza, pensa rápido: Quantas pessoas vc conhece que não gostam de pizza? Aposto que ninguém ou 1 pessoa, que sabe-se lá como consegue não gostar do saboroso disco de massa com molho de tomate, queijo e a cobertura que mais agradar! Aliás, na Itália, pátria da pizza, o queijo já é cobertura, mas o meu texto não quer tomar um caminho mais técnico...
Eu adoro pizza, como praticamente toda semana, seja em pé num balcão seja nas pizzarias mais chiques do país, conheço várias. Me lembro bem da pizza 'a palito' servida nos bares do Rio - qdo. eu morava lá na juvent…