BAR ERNESTO (Rio de Janeiro-RJ)

RIO ANTIGO

Eu, como sempre, tenho ido a muitos lugares. Nem sei como ainda tenho tanta animação pra sair pra comer e "tomar umas e outras" por aí. Na minha faixa etária, a maioria já "jogou a toalha" há muito tempo, rsrs... 😄

Dos muitos lugares a que tenho ido, em Brasília e no Rio de Janeiro, onde tenho ido muito, poderia destacar 3 tipos de lugar, entre restaurantes e bares:

a) Restaurante e/ou bar modinha: Este tipo de estabelecimento existe em toda cidade grande ou ao menos média. Pode ou não estar associado a um hype acentuado. São lugares que integram grupos de casas muitas vezes. Mas tb decepcionam muitas vezes, até pq.... vamos a estes lugares cheios de expectativa na maioria das vezes, rsrs... 😉

Em Brasília o ALMERIA é um típico restaurante modinha. Sofisticado, na beira do lago, custa uma 'nota preta' e tem uma comida que a gente não entende direito; e sempre oferecendo os hits do momento (...). Mas, justiça seja feita, a cozinha tem um bom padrão de execução dos pratos, tem bom serviço e é muito bonito. 

ALMERIA

Já um lugar modinha associado a um hype expressivo é o (mega) bar da hora CAJU LIMÃO. Faz parte de um grupo grande de casas e já são 2, o segundo entrou no lugar do tradicional PRIMEIRO BAR lá no SIG, um bar que tinha perdido destaque nos últimos anos. 

O CAJU LIMÃO impressiona pelo tamanho e pela estrutura. E por estar sempre cheio. Tem algo como 70 garçons na asa norte! Impressiona tb pela comida... não impressionar na maioria das vezes, e pelos percalços do serviço. A feijoada é muito boa, o chope idem, e pra 'ver e ser visto' e paquerar é dos melhores lugares da cidade! 😉😎

b) Bar decadente: Aquele que já teve dias melhores. No Rio, um exemplo típico é o DELIRIUM CAFÉ em Ipanema, única filial no país de um grupo belga, e que precisa de uma reforma urgente. O 'fim da picada' num lugar onde se gasta tanto a gente ter que ir naqueles banheiros. Uma pena, um bar que vi nascer e onde já fui muito...

c) Restaurante histórico onde se come bem. Ainda no Rio, menciono 2 alemães: BAR BRASIL (\o/) e BAR ERNESTO, ambos na Lapa. 

Apesar de já ser antigo, conheci o ERNESTO recentemente. Gosto muito de lá. Fundado por um alemão, hj é administrado pelo neto dele, Flávio, que está sempre lá. Além de restaurante muito procurado para o almoço, à noite rola uma happy onde se pode provar cervejas alemãs, salsichas e os indefectíveis (e ótimos) croquetes de carne no formato 'salsicha'.

Boa comida, bom serviço e bons preços, e aquele ambiente antigo e rústico que parece 'pertencer' aos restaurantes alemães 😃. Assim é o vetusto e virtuoso BAR ERNESTO, que já atravessou um incêndio, a segunda guerra mundial, as ditaduras por aqui e a pandemia. Não é pouco!

BAR ERNESTO

RUA DA LAPA

Rio de Janeiro - RJ

Cozinha - **1/2

Serviço - **1/2

Preços - **1/2

Ambiente - **+

Acolhida - não se aplica

*** - Excelente

** - Bom/Regular

* - Sofrível